Pinyeres Blanca

De Pinyeres Blanca van wijnhuis Cellar Masroig is een levendige, mediterrane en karaktervolle witte wijn uit het hart van Montsant. Cellar Masroig behoort tot de oudste en meest authentieke coöperaties van Catalonië, en hun Pinyeres‑lijn staat bekend om pure terroir‑expressie en moderne drinkbaarheid. De Pinyeres Blanca is daar een schitterend voorbeeld van: fris, mineraal, aromatisch en heerlijk veelzijdig.

De wijn wordt voornamelijk gemaakt van Garnacha Blanca, aangevuld met lokale druivenrassen die perfect gedijen op de rode klei‑ en leisteenbodems van Montsant. Deze combinatie zorgt voor een wijn met zowel mediterrane warmte als minerale spanning.

In de neus opent de Pinyeres Blanca met frisse aroma’s van citrus, limoen en citroenschil, gevolgd door witte perzik, peer en een vleugje bloesem. Een subtiele hint van venkel en mediterrane kruiden geeft de wijn zijn typische Catalaanse signatuur.

In de mond is de wijn strak, energiek en sappig. Je proeft citrus, perzik, groene appel en een lichte ziltigheid die de wijn een verfijnde spanning geeft. De textuur is elegant en licht romig, zonder zwaar te worden. De afdronk is fris, mineraal en subtiel kruidig — precies wat deze wijn zo aantrekkelijk maakt voor zowel aperitief als diner.

De Pinyeres Blanca is een wijn die je meeneemt naar de mediterrane heuvels van Montsant: zonovergoten, aromatisch, fris en vol karakter.

Geur

• Citrus (citroen, limoen, citroenschil)
• Witte perzik en peer
• Groene appel
• Florale tonen en venkel
• Mediterrane kruiden

Smaak

• Fris en strak met levendige zuren
• Citrus, perzik en peer
• Subtiele ziltigheid en mineraliteit
• Elegante, lichte romigheid

Mondgevoel

• Energiek en verfijnd
• Licht romig maar fris, door de 3 maanden lie rijping
• Lange, minerale afdronk

De Pinyeres Blanca is een gastronomische allrounder die schittert bij lichte, frisse en mediterrane gerechten.

Perfect bij:

• Gegrilde vis, sardines, dorade
• Zeevruchten en paella
• Salades met citrus of venkel
• Sushi en sashimi
• Geitenkaas en tapas
• Mediterrane groentegerechten

Wat ons betreft 1 van onze witte top wijnen! 

Oogstjaar 2024

Alcoholpercentage: 13%