Old Tawny 'Kings of Prohibition Roy Olmstead'

De Old Tawny ‘Kings of Prohibition – Roy Olmstead’ is een luxueuze, langzaam gerijpte tawny‑stijl versterkte wijn die direct indruk maakt. Geïnspireerd door de legendarische Roy Olmstead — de “gentleman‑smuggler” uit de Amerikaanse drooglegging — combineert deze cuvée elegantie, diepgang en een vleugje rebellie. De wijn rijpt jarenlang op hout, waarvan 1 jaar op oude whiskeyvaten, waardoor hij zijn warme, nootachtige en fluweelzachte karakter ontwikkelt. 

Een perfecte keuze voor liefhebbers van rijke, complexe (dessert)wijnen met een verhaal.

👃 Geur & Smaak

• Aroma’s: karamel, toffee, gedroogde vijgen, rozijnen, walnoot, sinaasappelschil en subtiele houttonen
• Smaak: vol, rond en zijdezacht met lagen van gedroogd fruit, karamel, noten, kruiden en een vleugje sinaasappel
• Mondgevoel: warm, romig en elegant
• Afdronk: lang, zacht en complex met zoete specerijen

Deze Old Tawny is een perfecte balans tussen zoetheid, rijping en finesse. Ondanks het zoete karakter eindigt de wijn fris en levendig. 

🍽️ Perfect bij

• chocolade‑desserts
• notentaart of pecan pie
• harde kazen en blauwschimmel
• koffie‑momenten
• als luxe digestief na het diner

📍 Herkomst

• Stijl: Old Tawny (versterkte wijn)
• Inspiratie: Roy Olmstead – iconische figuur uit de Prohibition‑tijd
• Karakter: rijk, zoet, nootachtig en complex
• Alcoholpercentage: 17,5%