Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer Alto Adige

De Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer uit Alto Adige, Noord-Italië is een aromatische, elegante en verfijnde witte wijn die de unieke bergsignatuur van Zuid‑Tirol prachtig weerspiegelt. Tiefenbrunner behoort tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van de regio en staat bekend om zijn precieze, zuivere stijl. Deze Gewürztraminer is daar een schitterend voorbeeld van: intens aromatisch, maar nooit zwaar; expressief, maar perfect in balans.

De druiven groeien op hoger gelegen wijngaarden waar koele berglucht en zonnige dagen zorgen voor optimale aromatische ontwikkeling. Hierdoor krijgt de wijn zijn kenmerkende florale en exotische geur, gecombineerd met een frisse, minerale spanning.

In de neus opent de wijn met weelderige aroma’s van lychee, rozenblaadjes en perzik, aangevuld met hints van kruidnagel, gember en sinaasappelschil. De geur is intens, verleidelijk en typisch Gewürztraminer — maar met de finesse die zo kenmerkend is voor Alto Adige.

In de mond is de Tiefenbrunner Gewürztraminer vol, zacht en aromatisch, met smaken van lychee, perzik, mango en een subtiele kruidigheid. De wijn heeft een lichte romigheid, maar blijft dankzij de frisse zuren elegant en levendig. De afdronk is lang, aromatisch en licht kruidig, met een vleugje rozen en citrus.

Dit is een wijn die je meeneemt naar een zonnige alpenhelling vol bloesem en kruiden: expressief, puur en verfijnd.

Geur

• Lychee, rozenblaadjes en perzik
• Mango en sinaasappelschil
• Kruidnagel, gember en florale tonen

Smaak

• Exotisch fruit (lychee, mango, perzik)
• Zachte kruidigheid
• Elegante frisheid en lichte romigheid
• Lange, aromatische afdronk

Mondgevoel

• Vol, zacht en aromatisch
• Elegant en verfijnd
• Perfect in balans tussen rijkdom en frisheid

Deze Gewürztraminer is een gastronomische allrounder die schittert bij aromatische en licht pittige gerechten.

Perfect bij:

• Aziatische keuken (Thai, Vietnamees, licht pittig)
• Sushi, sashimi en poke bowls
• Romige kazen zoals Munster of Taleggio
• Gevogelte met fruitige of kruidige sauzen
• Aperitief met luxe hapjes

Oogstjaar 2024 

Alcoholpercentage: 14%