Cantina Tollo 'Bellaretta' Pinot Grigio

De Cantina Tollo ‘Bellaretta’ Pinot Grigio 2025 is een frisse, elegante en heerlijk toegankelijke witte wijn uit Abruzzo. Deze moderne Pinot Grigio combineert sappig wit fruit met levendige frisheid en een subtiele minerale spanning. Een perfecte wijn voor zonnige dagen, lichte gerechten en iedereen die houdt van een zuivere, verfijnde Italiaanse stijl.

Alcoholpercentage: 12,5%
Oogstjaar: 2025

👃 Geurprofiel

De neus opent met expressieve aroma’s van peer, groene appel en witte perzik, aangevuld met frisse tonen van citrus, limoenbloesem en een lichte minerale toets. Een uitnodigende geur die direct zin geeft in de eerste slok.

👅 Smaakprofiel

In de mond is deze Pinot Grigio fris, licht en verfijnd, met sappige smaken van citrus, perzik, meloen en een vleugje abrikoos. De levendige zuurgraad zorgt voor spanning, terwijl de zachte textuur en minerale afdronk de wijn elegantie en balans geven. Een heerlijk doordrinkbare stijl die perfect past bij elke gelegenheid.

🍽️ Wijn & Spijs suggesties

Deze Bellaretta Pinot Grigio is een veelzijdige begeleider aan tafel en schittert vooral bij lichte, frisse gerechten.

Perfect bij:

• visgerechten zoals ceviche, dorade of gegrilde garnalen
• salades met citrus, avocado of geitenkaas
• Italiaanse klassiekers zoals caprese, vitello tonnato of bruschetta
• vegetarische gerechten zoals risotto primavera, gegrilde courgette of pasta al limone
• borrelhapjes zoals focaccia, olijven en antipasti

WijnGezin‑tip:
Gerechten met citrus, verse kruiden of lichte romigheid laten deze Pinot Grigio extra stralen. Denk aan burrata met citroenolie of een frisse pasta met venkel en citroen.

🏞️ Wijnmaker & Gebied

🌿 Over Cantina Tollo

Cantina Tollo behoort tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van Abruzzo. Ze staan bekend om hun focus op kwaliteit, duurzaamheid en het behoud van lokale tradities. Moderne vinificatietechnieken worden gecombineerd met respect voor druif en terroir, wat resulteert in wijnen die zuiver, elegant en karaktervol zijn.

De Bellaretta‑lijn staat voor moderne, toegankelijke wijnen met een verfijnde Italiaanse signatuur — precies wat je proeft in deze Pinot Grigio.

🌄 Abruzzo – tussen bergen en zee

Abruzzo ligt aan de Adriatische kust en profiteert van een uniek klimaat waarin zee‑invloed en bergkoelte elkaar perfect aanvullen. De wijngaarden liggen op heuvels waar warme dagen worden afgewisseld met frisse nachten, ideaal voor aromatische witte wijnen.

De combinatie van:

• kalk- en kleirijke bodems
• verkoelende zeewind
• lange, gelijkmatige rijping

zorgt voor Pinot Grigio met frisheid, precisie en een subtiele mineraliteit.