Cantina dei Vini Tipici Sangiovese

Deze Sangiovese van Cantina dei Vini Tipici dell'Aretino is een heerlijke, karakteristieke rode wijn uit Toscane. Sangiovese is dé druif van de streek en vormt de basis van bekende Italiaanse wijnen zoals Chianti en Brunello di Montalcino. In deze uitvoering draait het vooral om het fruit, de frisheid en het typische Italiaanse karakter van de druif.

De wijngaarden liggen in de omgeving van Arezzo, in het oosten van Toscane. Hier profiteren de druiven van warme zonnige dagen en voldoende verkoeling, waardoor de Sangiovese mooi rijp wordt terwijl de frisse zuren behouden blijven. Het resultaat is een toegankelijke rode wijn met sappig rood fruit, fijne kruidigheid en een aangename structuur.

👃 Geurimpressie

De neus is fris en fruitig, met aroma's van:

• rode kersen
• aardbeien en frambozen
• viooltjes
• lichte kruidigheid
• een subtiele aardse ondertoon

Een typisch Italiaans geurprofiel waarin het rode fruit duidelijk de hoofdrol speelt.

👄 Smaakprofiel

In de mond is deze Sangiovese sappig, fris en soepel:

• rode kersen en rood fruit staan centraal
• frisse zuren zorgen voor een levendig karakter
• fijne tannines geven structuur
• subtiele kruidigheid zorgt voor extra diepgang
• een fruitige, licht kruidige afdronk

Een heerlijke wijn voor wie houdt van een rode wijn met frisheid en karakter, zonder dat hij zwaar wordt.

🍽️ Wijn-spijs advies

Deze Sangiovese is een echte allemansvriend aan tafel en past uitstekend bij:

• pasta met tomatensaus
• pizza
• lasagne
• antipasti en Italiaanse vleeswaren
• gegrilde kip of varkensvlees
• gegrilde groenten
• jonge en halfharde kazen

Ook gewoon licht gekoeld tijdens een borrel is dit een heerlijke wijn.

Alcoholpercentage: 13%

Oogstjaar: 2024