Gran Marius Verdejo Barrica Almansa

De Verdejo Barrica Almansa DO ‘Gran Marius’ is een verrassend volle en elegante witte wijn uit het zuidoosten van Spanje. Waar veel Verdejo’s vooral fris en aromatisch zijn, kiest Gran Marius voor een rijkere stijl: een deel van de wijn rijpt op Frans eikenhouten vaten van 300 liter, waardoor hij extra diepgang, romigheid en complexiteit krijgt. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden 'sur lie' in RVS tanks met regelmatige bâtonnage (het rondhusselen van de droesem). Hierdoor wint de wijn aan complexiteit en krijgt het een romig mondgevoel. Het resultaat is een prachtige balans tussen frisheid en zachte, ronde houttonen.

Een ideale keuze voor wie houdt van een wat vollere, gastronomische witte wijn.

👃 Geur & Smaak

• Aroma’s: rijpe perzik, ananas, citrus, vanille, toast en een vleugje amandel
• Smaak: vol en romig met steenfruit, subtiele houtinvloeden, frisse zuren en een elegante kruidigheid
• Mondgevoel: zacht, rond en licht romig
• Afdronk: lang, fris en verfijnd met een hint van vanille en citrus

Deze Verdejo laat zien hoe mooi de druif kan worden wanneer hij een beetje hout krijgt.

🍽️ Perfect bij

• romige visgerechten
• gegrilde gamba’s of inktvis
• kip met mediterrane kruiden
• risotto met paddenstoelen
• zachte kazen

📍 Herkomst

• Regio: Almansa DO, Zuidoost‑Spanje
• Druif: Verdejo
• Methode: gedeeltelijke rijping op eikenhout
• Stijl: vol, aromatisch, romig en elegant
• Alcoholpercentage: 13,5%
• Oogstjaar: 2023