Vega de Tera Tempranillo Crianza

De Bodegas Vega de Tera Tempranillo Crianza. Is een krachtige rode wijn die wordt geproduceerd in de regio Toro, Spanje. Deze 100% Tempranillo wordt 12 maanden gerijpt op houtenvaten. De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst, wanneer ze op hun beste rijpingspunt zijn. Tonen van rijp fruit vanille en mooie houttonen zorgen voor een complexe volle wijn!

🛠️ Vinificatie & Rijping

• Druif: 100% Tempranillo
• Alcoholpercentage: 14,5% vol.
• Biologisch & vegan
• Vinificatie:
• Handmatige oogst
• 4–7 dagen koude maceratie
• Vergisting met natuurlijke gisten
• Rijping:

• 12 maanden op Frans eiken
• Flesrijping voor extra zachtheid

Deze zorgvuldige aanpak geeft de wijn zijn structuur, finesse en elegante houttonen.

👃 Geur & Smaakprofiel

Aroma’s

• Bramen
• Zwarte kers
• Kaneel
• Subtiele houttonen
• Aardse nuances

Smaak

• Vol en krachtig
• Zachte, rijpe tannines
• Donker fruit met kruidige accenten
• Zijdezachte textuur
• Lange, elegante afdronk

🍽️ Perfecte wijn-spijs combinaties

Deze Crianza is een veelzijdige begeleider van:

• Stoofgerechten – rund, lam, wild
• Gegrild vlees – entrecote, bavette, Iberico
• Gevogelte – eend, parelhoen
• Pittige gerechten – kruidige tapas, stoof met specerijen
• Kazen – manchego, oude boerenkaas

Oogstjaar 2020