Negroamaro Salento igt 'No Zero'

Peperig en kruidig, pruimen en kersen, leer en tabak, warm en zwoel, vanille, breed en intens, in de smaak kruidig en stevig, dik, zwoel, concentratie, zwart fruit, bramen, stevige tannines, met opwekkende bitters.

Deze bijzondere wijn is gemaakt van Negroamaro, bekend om zijn stevige karakter. De druiven komen van 35 jaar oude stokken in een natuurpark in Puglia, Salento. Na een koude inweking op de schillen ontstaat een intense, fruitige wijn. Een deel rijpt op eikenhouten barriques, wat bijdraagt aan een afgerond, complex karakter. Het resultaat is een warme, krachtige wijn, typisch Negroamaro.