L'Astemia Nebbiolo

De robijnrode kleur, met zijn granaatachtige tinten, is een indicatie van zijn geur- en smaakevolutie. De productie van Nebbiolo op de heuvels van L'Astemia definieert de unieke kwaliteiten van deze jonge, frisse en geurige wijn, die uitbundig is in de neus met verrassend zachte tannine. Zeer geurend, met aanzienlijke breedte en complexiteit. Kruidige tonen vallen op in het bouquet en worden na verloop van tijd intenser. Zoals elke zelfrespecterende Nebbiolo, evolueren de geuren continu.

In de mond presenteert de wijn een afgeronde tannine met een goede hoeveelheid alcohol en frisse maar gematigde zuurgraad. Elke slok is een explosie van smaak, een elegante en uitgebalanceerde combinatie die het karakter van de druivensoort in zijn voorkeursgebied uitdrukt. Een bevredigende wijn, waarvan een tweede glas moeilijk te weerstaan is, met een aanhoudende afdronk en een mooie herinnering aan fruit.