{"product_id":"weingut-mehofer-roter-veltliner-neudegg","title":"Weingut Mehofer Roter Veltliner Neudegg","description":"\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eWeingut Mehofer Roter Veltliner Neudegg \u003c\/strong\u003eis een elegante, frisse en volledig natuurlijke witte wijn uit het Oostenrijkse Wagram. Deze zeldzame druif — Roter Veltliner — staat bekend om zijn verfijnde structuur, aromatische spanning en subtiele kruidigheid. De 2023‑editie is puur, levendig en bijzonder gastronomisch, met een perfecte balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 \u003cstrong\u003eGeurprofiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van \u003cstrong\u003erijpe peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egele pruim\u003c\/strong\u003e. Daarnaast subtiele hints van \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoenblad\u003c\/strong\u003e en een lichte \u003cstrong\u003eminerale spanning\u003c\/strong\u003e die typisch is voor de lössbodems van Wagram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👅 \u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is deze Roter Veltliner \u003cstrong\u003efris, elegant en licht romig\u003c\/strong\u003e, met smaken van \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e en een vleugje \u003cstrong\u003egemberbloesem\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft een levendige zuurgraad, een fijne structuur en een lange, minerale afdronk met subtiele kruidigheid. Een wijn die zowel toegankelijk als complex is — precies wat Roter Veltliner zo bijzonder maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs suggesties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze biologische Roter Veltliner is een veelzijdige tafelwijn die schittert bij zowel frisse als licht kruidige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfect bij:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egegrilde vis, forel, zalm of zeebaars\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAziatische gerechten met citroengras, gember of lichte chili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalades met citrus, venkel of geitenkaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegetarische gerechten zoals risotto primavera, asperges of gegrilde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elichte kazen zoals jonge geitenkaas of zachte witschimmels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnGezin‑tip:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGerechten met \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easperges\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003elichte Aziatische kruiding\u003c\/strong\u003e laten deze wijn schitteren. Denk aan een salade met sinaasappel en venkel of een Thaise salade met limoen en koriander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏞️ \u003cstrong\u003eWijnmaker \u0026amp; Gebied\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eOver Weingut Mehofer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Mehofer is een familiebedrijf dat al generaties lang biologische wijnbouw beoefent in Wagram. Ze staan bekend om hun pure, terroir‑gedreven stijl en hun focus op inheemse druivenrassen. Alles gebeurt met respect voor natuur en biodiversiteit, van wijngaard tot kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenmerkend voor Mehofer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evolledig biologische teelt sinds de jaren ’90\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehandmatige oogst en minimale interventie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efocus op lokale rassen zoals Roter Veltliner en Grüner Veltliner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evinificatie gericht op frisheid, precisie en terroirexpressie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Neudegg‑wijngaard is een van hun mooiste percelen, met perfecte zonexpositie en rijke lössbodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌄 \u003cstrong\u003eWagram – het thuis van Roter Veltliner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWagram is een van de meest karaktervolle wijnregio’s van Oostenrijk, beroemd om zijn diepe \u003cstrong\u003elössbodems\u003c\/strong\u003e en frisse, aromatische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelangrijke kenmerken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elössbodems die zorgen voor romigheid en finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewarme dagen en koele nachten voor aromatische frisheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideale omstandigheden voor Roter Veltliner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecombinatie van mineraliteit en zachte structuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDit proef je terug in de 2023‑editie: \u003cstrong\u003efris, puur, elegant en typisch Wagram\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WijnGezin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56599501209924,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/0568\/3268\/files\/WeingutMehoferRoterVeltlinerNeudegg_94a545c3-587d-492e-94bb-58d6f066a237.png?v=1775656619","url":"https:\/\/www.wijngezin.nl\/products\/weingut-mehofer-roter-veltliner-neudegg","provider":"WijnGezin","version":"1.0","type":"link"}