{"product_id":"petit-chablis-aoc-louis-moreau","title":"Petit Chablis aoc 'Louis Moreau'","description":"\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePetit Chablis AOC ‘Louis Moreau’\u003c\/strong\u003e is een schoolvoorbeeld van pure, frisse Chablis‑stijl: strak, mineraal en verfijnd. Gemaakt van 100% Chardonnay uit hoger gelegen, kalkrijke terroirs rond Chablis, waar de druiven extra frisheid en spanning behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas proef je \u003cstrong\u003ecitrus, groene appel, witte bloesem en een subtiele zilte mineraliteit\u003c\/strong\u003e. De smaak is levendig en knisperend, met een elegante structuur en een heerlijk droge afdronk. Dit is zo’n wijn die direct uitnodigt tot de volgende slok — precies zoals een echte Petit Chablis hoort te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor liefhebbers van frisse, zuivere wijnen is dit een absolute must-have: toegankelijk, gastronomisch en perfect voor elk seizoen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eWijn‑spijs combinaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOesters, scheermessen en andere zilte zeevruchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi, sashimi en ceviche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeitenkaas (vers of licht gerijpt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalades met citrus, venkel of appel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebakken of gegrilde witvis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKippenborst met citroen en kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTop pairing:\u003c\/strong\u003e oesters of sashimi — de mineraliteit en citrusfrisheid sluiten naadloos aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧑🌾 \u003cstrong\u003eDe wijnmaker: Louis Moreau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Moreau\u003c\/strong\u003e behoort tot een van de oudste wijnfamilies in Chablis, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw. De familie staat bekend om hun respect voor terroir en hun streven naar pure, ongekunstelde wijnen die de kalkrijke bodem van Chablis maximaal laten spreken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLouis werkt duurzaam, met minimale interventie in zowel wijngaard als kelder. Zijn stijl is herkenbaar: \u003cstrong\u003estrak, mineraal, elegant en altijd authentiek Chablis\u003c\/strong\u003e. De Petit Chablis is zijn visitekaartje — fris, verfijnd en perfect in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholpercentage: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOogstjaar 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WijnGezin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656620945732,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/0568\/3268\/files\/Petit_Chablis_Louis_Moreau.png?v=1776666588","url":"https:\/\/www.wijngezin.nl\/products\/petit-chablis-aoc-louis-moreau","provider":"WijnGezin","version":"1.0","type":"link"}