{"product_id":"down-under-selection-chardonnay","title":"Down Under Selection Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe\u003cstrong\u003e Down Under Selection Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een moderne, frisse Australische Chardonnay met een perfecte balans tussen rijp fruit, zachte romigheid en subtiele hout tonen. Een toegankelijke witte wijn die zowel liefhebbers van frisse stijlen als fans van een vollere Chardonnay weet te verleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 \u003cstrong\u003eGeurprofiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRijpe aroma’s van \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTropische hints van \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epapaja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSubtiele vanille en lichte toast door een vleugje houtrijping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen frisse ondertoon van \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte bloesem\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👅 \u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedium body met een zachte, romige textuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSappige smaken van \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egele appel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegante balans tussen frisheid en rondeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichte vanille, een vleugje boter en subtiele houtkruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen soepele, harmonieuze afdronk met een frisse lift\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs suggesties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecte combinaties\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVis\u003c\/strong\u003e: zalm, kabeljauw, tonijn, vis in romige sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGevogelte\u003c\/strong\u003e: kip uit de oven, kalkoen, kip met citroen en kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarisch\u003c\/strong\u003e: romige pasta’s, risotto met paddenstoelen, gegrilde pompoen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalades\u003c\/strong\u003e: Caesar salad, salade met avocado en mango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorrel\u003c\/strong\u003e: zachte kazen, bruschetta, quiche Lorraine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip van WijnGezin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is ideaal bij gerechten met \u003cstrong\u003eromige structuren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elichte rooksmaak\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003etropische accenten\u003c\/strong\u003e. Denk aan kip met kokos, gegrilde mais of een romige pasta met citroen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏞️ \u003cstrong\u003eWijnmaker \u0026amp; Gebied\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eOver de Down Under Selection\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Down Under Selection is een reeks wijnen die de moderne Australische stijl perfect vangt: fruitgedreven, toegankelijk en gemaakt om te genieten. De wijnmakers (Paracombe en geselecteerde wijnmakers uit de regio) selecteren druiven uit koelere zones van Zuid‑Australië, waar de Chardonnay optimaal rijpt zonder zijn frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenmerken van hun werkwijze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efocus op zuiverheid en fruitexpressie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esubtiele inzet van hout voor balans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eduurzame wijngaardpraktijken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emoderne vinificatie met minimale interventie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een Chardonnay die zowel fris als zacht is, met een elegante, moderne signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌄 \u003cstrong\u003eZuid‑Australië – zon, koelte en balans\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuid‑Australië biedt een ideaal klimaat voor Chardonnay: veel zonuren, koele nachten en een lange rijpingsperiode.\u003cbr\u003eBelangrijke kenmerken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eoceaaninvloed voor frisse zuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezand- en kalkrijke bodems\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfecte omstandigheden voor aromatische, gebalanceerde wijnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDit levert een Chardonnay op met \u003cstrong\u003erijp fruit, zachte romigheid en een verfrissende structuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOogstjaar: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholpercentage: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WijnGezin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56575771803972,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/0568\/3268\/files\/Down_Under_Selection_Chardonnay.png?v=1774883273","url":"https:\/\/www.wijngezin.nl\/products\/down-under-selection-chardonnay","provider":"WijnGezin","version":"1.0","type":"link"}