{"product_id":"david-moreno-blanco-fermentado-en-barrica-kopie","title":"David Moreno Blanco Fermentado en Barrica 2024","description":"\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavid Moreno – Blanco Fermentado en Barrica - Eigen Import!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegante, romige Rioja‑blanco subtiele houttonen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDavid Moreno Blanco Fermentado en Barrica\u003c\/strong\u003e is een verfijnde witte Rioja die traditie en moderne wijnstijl prachtig combineert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eoude Viura‑stokken\u003c\/strong\u003e uit de Alto Najerilla op zo’n 600 meter hoogte, waar het Atlantische klimaat zorgt voor een langzame, aromatische rijping. Het resultaat is een wijn met spanning, frisheid en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de handmatige oogst fermenteert de wijn \u003cstrong\u003e12 dagen in nieuwe Franse eikenhouten vaten \u003c\/strong\u003emet een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door \u003cstrong\u003e6 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten voor de rijping op fijne lies met regelmatige bâtonnage\u003c\/strong\u003e. Hierdoor krijgt hij zijn kenmerkende romigheid, complexiteit en elegante structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn schittert in het glas met een \u003cstrong\u003ebleekgele kleur en groene reflecties\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIn de neus ontdek je:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003earoma’s van \u003cstrong\u003eperzik, abrikoos en citrus\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esubtiele tonen van \u003cstrong\u003eboter, macadamianoot en vanille\u003c\/strong\u003e door de houtlagering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeen frisse, florale ondertoon die typisch is voor Viura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is hij \u003cstrong\u003efris, aromatisch en romig\u003c\/strong\u003e, met een zachte, ronde structuur en een lange, evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze hout gerijpte Rioja‑blanco is een prachtige match bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eromige visgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egegrilde gamba’s of coquilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekip in citroen‑roomsaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezachte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotto met paddenstoelen of asperges\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholpercentage: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOogstjaar: 2024\u003c\/p\u003e","brand":"WijnGezin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56983605543236,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/0568\/3268\/files\/David_Moreno_Blanco_Fermentado_en_Barrica.png?v=1784118515","url":"https:\/\/www.wijngezin.nl\/products\/david-moreno-blanco-fermentado-en-barrica-kopie","provider":"WijnGezin","version":"1.0","type":"link"}